1、空气中的洁净粒子浓度;
2、气流的风速和单向性(对单向气流而言);
3、不同洁净度级别的洁净室之间和洁净室与普通房间之间的压差;
4、终过滤器的整体性;郑州食品饮料厂无菌无尘净化车间
5、洁净室经污染空气洁净度的自净时间;
6、空气温度和湿度;
7、洁净室的密闭性;
8、洁净室表面的洁净度;
9、静电荷和离子发散;
10、空气中和表面的微生物污染;
11、空气中和工艺的分子污染。郑州食品饮料厂无菌无尘净化车间
食品工业洁净用房宜分为以下4个等级:
I级:高污染风险的洁净操作区。高污染风险是指进行风险评估时确认在不能终灭菌条件下,食品*长菌、配制灌装速度慢、灌装用容器为广口瓶、容器须暴露数秒后方可密闭等状况。
Ⅱ级:I级区所处的背景环境,或污染风险仅次于I级的涉及非终灭菌食品的洁净操作区。
Ⅲ级:生产过程中重要程度较次的洁净操作区。
Ⅳ级:属于前置工序的一般清洁要求的区域。
近年来,食品问题不断,虽然人们收入提高,可在饮食方面仍是不省心,担心不小心便会吃到病死猪肉、过期蛋糕、添加了增白剂的馒头。为此,国家大力严格食品标准,《食品*法》正在修订之中。食品企业面临转型,纷纷建设食品净化车间,**食品生产的卫生条件,提高食品品质。下面以饮料生产车间为例和大家分享食品净化车间的方案。
空气净化设备
食品净化车间的设计应按照规范要求,统一设计送回风系统。安装初、中、高效过滤器,过滤进入车间的空气。送回风管道采用优质钢板,经风阀软连接。机房设在车间**侧各送回风循环风管在技术夹层内与空调机组连接成系统。
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欢迎来到济南加泽净化科技有限公司网站, 具体地址是山东省济南天桥区无影山中路153号,老板是杨旭冉。
主要经营济南加泽净化科技有限公司,是一家专业从事各类实验室,食品无菌车间、GMP车间、电子无尘车间、食品医药包装车间、医疗器械车间、实验室无菌间、组合式空调机组等项目的设计、施工、调试、安装为一体的净化工程公司。承接ABCD各级的净化车间、无尘车间、实验室、洁净厂房、洁净室工程的改造与建设。。
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