1、空气中的洁净粒子浓度;
2、气流的风速和单向性(对单向气流而言);
3、不同洁净度级别的洁净室之间和洁净室与普通房间之间的压差;
4、终过滤器的整体性;郑州食品饮料厂无菌无尘净化车间
5、洁净室经污染空气洁净度的自净时间;
6、空气温度和湿度;
7、洁净室的密闭性;
8、洁净室表面的洁净度;
9、静电荷和离子发散;
10、空气中和表面的微生物污染;
11、空气中和工艺的分子污染。郑州食品饮料厂无菌无尘净化车间
近年来,食品问题不断,虽然人们收入提高,可在饮食方面仍是不省心,担心不小心便会吃到病死猪肉、过期蛋糕、添加了增白剂的馒头。为此,国家大力严格食品标准,《食品*法》正在修订之中。食品企业面临转型,纷纷建设食品净化车间,**食品生产的卫生条件,提高食品品质。下面以饮料生产车间为例和大家分享食品净化车间的方案。
净化工程是指控制产品 (如硅芯片等) 所接触大气的洁净度及温湿度,使产品能在一个良好的环境空间中生产、制造。此环境空间的设计施工过程即可称为净化工程。
照明
从节省能源的角度,非洁净区可采用普通荧光灯,洁净区应采用吸顶式净化灯具。设计各房间内照明,紫外灯独立控制,并均由电气控制箱控制,再由总配电柜集中控制;室内照明均采用密闭照明灯组;插座盘均采用嵌入式;室内无明线敷设。